Delikatessen
Ein kleiner Ausschnitt aus unserem Sortiment, hausgemachte Delikatessen.
Der Renner
Geräuchte Entenbrust
Pikant gewürzt und mild gräucht.
Eine Delikatesse des Hauses.
Das Bewährte
Gommiswalder Mostbröckli
Ein Trockenfleisch vom Natura Rind.
Fein würzig und kräftig im Aroma.
Immer eine Empfehlung
Schottischer Rauchlachs
Aus eigener Räucherei
Am „Fuße des Speers„ in Gommiswald,
wird der Lachs mit edlem Hartholz nach
eigenem speziellen Verfahren kalt geräucht.
Dies verleiht dem Lachs einen bisher
unerreichten, einzigartigen, rustikalen
und äußerst feinen Charakter.
Der Rustikale
Regulasteiner
Die Rustikale Wurst die seines gleichen sucht.
Ob im Sommer auf dem Grill,
oder im Winter zu Kraut.
Für Wurstliebhaber ein Genuss!
